- Four combi-vapeur largeur 60 cm hauteur 45.5 cm
- Raccordement direct à l'eau pour l'arrivée et l'évacuation
- Nettoyage automatique
- Chaleur tournante avec humidité réglable
- Décongélation
- Cuisson sous vide
- Gril grande surface
- Volume utile 44 litres
- Charnières à droite (existe à gauche)
- Dimensions (H/L/P) 45.5/59/53.5 cm
Four vapeur Gaggenau BS 470 101 Anthracite
Description du produit
- Porte sans poignée / ouverture automatique
- Raccordement direct à l'arrivée et à l'évacuation d'eau
- Système de nettoyage entièrement automatique
- Chaleur tournante de 30°C à 230°C avec réglage de l'humidité de 0%, 30%, 60%, 80%, 100%, combinable au choix
- Cuisson sous vide avec réglage de la température exacte
- Gril grande surface protégé par 1 verre vitrocéramique pour un nettoyage facile, peut être associé à la chaleur tournante jusqu'à 230° et la vapeur
- Ecran TFT sensitif
- Appareil sans bandeau de commande avec module de commande sur la porte vitrée
- Cuisson vapeur sans pression
- Régulation électronique de la température de 30°C à 230°C
- Sonde thermométrique, amovible
- Volume utile 44 Litres
- Classe d'efficacité énergétique A
Modes de chauffe
Chaleur tournante + 100% d'humidité.
Chaleur tournante + 80% d'humidité.
Chaleur tournante + 60% d'humidité.
Chaleur tournante + 30% d'humidité.
Chaleur tournante + 0% d'humidité.
Cuisson basse température.
Cuisson sous vide.
Gril position 1 + Humidité.
Gril position 2 + Humidité.
Gril + Air ventilé.
Gril
Décongélation.
Régénération.
Commande
- Ouverture automatique de la porte.
- Commande par boutons rotatifs et écran TFT sensitif.
- Affichage texte clair en 25 langues.
- Mémorisation de recettes personnelles (incluant la sonde thermométrique).
- Touche info avec conseils d'utilisation
- Porte à ouverture latérale à 180°.
Equipement
- Gril grande surface, derrière vitrocéramique, 2 KW
- Elimination de la vapeur.
- Cuisson à la vapeur.
- Sonde thermométrique avec arrêt automatique.
- Thermotest : Affichage de la température réelle.
- Fonctions du programmateur : durée de la cuisson, fin de la cuisson, minuterie, chronomètre, minuterie spéciale cuisson longue durée.
- Etalonnage automatique de la température d'ébullition.
- Indication de saturation de la cartouche de filtrage (si raccordement au système de filtre anti-calcaire GF 111 100)
- Eclairage halogène latéral 60 W.
- Enceinte hygiénique en inox.
- 4 niveaux d'insertion.
Sécurité
- Sécurité enfants.
- Arrêt de sécurité.
- Ventilateur tangentiel favorisant le refroidissement de l'appareil.
Nettoyage
- Programme de nettoyage automatique.
- Détartrage, entièrement automatique.
- Fonction séchage.
- Filtre amovible. (évacuation d'eau)
- Programme de nettoyage Démo.
Valeurs de raccordement
- Classe d'efficacité énergétique A.
- Puissance absorbée 2.9 kW.
- Raccordement uniquement à l'eau froide.
- Le tuyau d'arrivée d'eau 2,0 m avec 3/4 "(26,4 mm), peut être prolongé une fois
- Tuyau d'évacuation (ø 25 mm) 3.0 m (tuyau HT).
- Prévoir un câble de raccordement.
- Classe d'énergie
- A
- Type
- Combiné four et vapeur
- Norme
- Euro 60 cm
- Four compact (hauteur)
- 45 cm
- Couleur
- Anthracite
- Ouverture de porte (charnières)
- Droite (existe aussi à gauche)
- Hauteur de l'appareil (cm)
- 45.5
- Largeur de l'appareil (cm)
- 59
- Profondeur de l'appareil (cm)
- 53.5
- Hauteur d'encastrement (cm)
- 45
- Largeur d'encastrement (cm)
- 56
- Profondeur d'encastrement (cm)
- 55
- Volume de cuisson (litres)
- 44
- Nettoyage du four
- inox
- Chaleur tournante
- Oui
- Air pulsé
- Non
- Cuisson vapeur
- Oui
- Ajout de vapeur
- Non
- Recettes intégrées
- Non
- Tournebroche
- Non
- Rôtissage doux (basse température)
- Non
- Sonde thermique
- Oui
- Fonction décongélation
- Oui
- Fonction gril
- Oui
- Fonction pizza / tarte
- Non
- Micro-ondes
- Non
- Raccordement direct à l'eau
- Oui
- Sécurité enfants
- Oui
- Poids net (Kg)
- 46
- Ampérage (A)
- 10
- Tension (Volts)
- 220
- Garantie
- 2 ans
- Pays d'origine
- France