Four à vapeur Electrolux EB GL70 ChromElectrolux EBGL70CN inox
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  • Four à vapeur Electrolux EB GL70 Chrom
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Electrolux EBGL70CN inox

- four vapeur, chauffe conventionnel/chaleur tournante
 - Commande tactile
 - 15 modes de cuisson
 - 9 recettes préprogrammées
 - Cuisson basse température
 - Sonde à viande
 - classe d'énergie A
 - Dimensions (H/L/P) 59.5/59.4/56.7 cm

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Disponibilité: 2 à 3 jours ouvrables (selon fournisseur)

CHF 3.570 TTC

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Fiche technique

Classe d'énergie A
Type Combiné four et vapeur
Norme Euro 60 cm
Couleur Inox
Hauteur de l'appareil (cm) 59.5
Largeur de l'appareil (cm) 59.4
Profondeur de l'appareil (cm) 57.6
Hauteur d'encastrement (cm) 60
Largeur d'encastrement (cm) 60
Profondeur d'encastrement (cm) 55
Volume de cuisson (litres) 70
Nettoyage du four Email
Chaleur tournante Oui
Cuisson vapeur Oui
Air pulsé Non
Ajout de vapeur Non
Recettes intégrées Oui
Tournebroche Non
Rôtissage doux (basse température) Oui
Sonde thermique Oui
Fonction décongélation Oui
Fonction gril Oui
Fonction pizza / tarte Oui
Micro-ondes Non
Raccordement direct à l'eau Non
Eclairage Halogène
Poids net (Kg) 39
Tension (Volts) 220 et 400
Garantie 2 ans
Pays d'origine Allemagne

En savoir plus

Four vapeur combiné Electrolux EBGL70CN

Le nouveau four combiné Profi Steam: conçu pour les professionnels, adapté pour vous

"Technologie vapeur avec cuisson assistée. La fonction électronique de cuisson assistée transforme la cuisine en un jeu d’enfant grâce à un système automatique moderne. Il permet de préparer de nombreux plats délicieux. Le temps de cuisson est calculé automatiquement et avec précision, et le thermomètre à aliments permet d'obtenir un filet cuit à point. Le tiroir de remplissage d’eau, harmonieusement intégré au panneau de commande, se met automatiquement en position de remplissage à l’aide d’une légère pression de la touche."

Votre Profi Steam sait tout faire: cuisson à la vapeur, par chaleur alternée, cuisson combinée air chaud et vapeur, grillade avec gril à grande surface.

74 litres: un très grand volume pour davantage de flexibilité

Grâce aux grilles de fixation, les plaques à gâteaux et les grilles peuvent être glissées avec confort et sécurité. Soigneusement réfléchi, le concept d'éclairage avec lampes halogènes éclaire au mieux l'espace de cuisson. Lorsque vous recevez des amis, vous pouvez cuire, rôtir et griller l'ensemble du menu en une seule fois.

Avec une capacité de 74 litres, ce four est si flexible que vous pouvez y préparer plusieurs plats en même temps.

Connaître la température à cœur de l'aliment que vous rôtissez

Vous souhaitez savoir quand l'aliment est assez cuit? Le thermomètre à aliments affiche la température à cœur de l'aliment que vous rôtissez. Pour préparer de la viande, vous avez le choix entre «bleu», «à point» ou «bien cuit». Dès que la bonne température est atteinte, le thermomètre à aliments vous le signale et le four s'éteint automatiquement.

Le thermomètre à aliments vous permet de lire sur l'affichage la température à cœur de l'aliment que vous rôtissez. Dès que la bonne température est atteinte, le four s'éteint automatiquement.

Testez plus de techniques - testez plus de recettes

Cet affichage tactile vous permet de tester plus de techniques et de recettes. Il vous guide pour choisir entre 10 modes de cuisson, 9 programmes de cuisson prédéfinis et une fonction de préchauffage rapide. Son grand écran LCD indique le mode de cuisson, la température et le temps restant. De plus, sa touche « Mon programme préféré » vous permet de démarrer votre programme de cuisson préféré d'un simple geste.

Avec cet affichage tactile, toutes les fonctions dont vous avez besoin sont à portée de main : touche « Mon programme préféré », 9 programmes de cuisson prédéfinis, une fonction de préchauffage rapide et 10 modes de cuisson.

Pleins feux sur les aliments

Dans ce four, vous avez toujours un excellent contrôle visuel de ce que vous mijotez. Comme l'éclairage se fait depuis l'avant, il n'y a pas d'ombres gênantes et vous n'êtes pas ébloui.

La lampe halogène éclaire de façon excellente toute l'enceinte du four. Ainsi, vous contrôlez tout à fait ce que vous mijotez, sans être ébloui.

Des grilles de fixation pour vite glisser et retirer les plaques à gâteaux

Ce système soigneusement réfléchi vous permet de glisser et de retirer aisément les plaques à gâteaux. C'est particulièrement pratique lorsque la porte du four ne doit pas rester ouverte trop longtemps ou si vous n'avez qu'une seule main de libre.

Dans ce four, les grilles de fixation ont été conçues de telle façon qu'il est beaucoup plus facile d'y glisser et d'en retirer les plaques à gâteaux.

Information importante

Couleur: Acier inox avec antitraces de doigts

Classe d'efficacité énergétique: A

Volume du four (litres): 70

Valeur nominale totale (Watt): 3500

Valeur de raccordement total max (Watt): 11400

Tension réseau (Volt): 400

Tension réseau alternative (Volt) : 400V 2N~/400V 3N~

Caractéristiques
  • Multifonction avec fonction vapeur combinée
  • Efficacité énergétique: A
  • Commande tactile
  • Minuterie électronique
  • Réglage électronique du four, 30°C - 230°C
  • Thermomètre à aliments avec calcul de la fin de cuisson
  • Porte panoramique avec quadruple vitrage miroir
  • Eclairage parfait du four, pas d’éblouissement, lampes halogènes
  • Hauteurs de cuisson: 5
  • Fonctions: Cuisson à la vapeur (sans pression), Cuisson par chaleur alternée, Cuisson par chaleur alternée PLUS , Air chaud, Air chaud ECO, Fonction pizza/tartes, Chaleur supérieure et inférieure, Chaleur inférieure, Gril, Gril grand, Gril à air chaud, Cuisson à basse température
  • Cuisson assistée avec nombreux recettes préprogrammées et possiblité d' enregistrer les programmes favoris
  • Cuisson automatique / cuisson traditionelle
  • Cuisson professionnelle du pain
  • Chauffage rapide commutable
  • Touche Favoris pour démarrage éclair du mode de cuisson préféré
  • Emaillage Swiss Clean, facile à nettoyer
  • Programme de nettoyage à la vapeur
  • Porte panoramique amovible - se démonte pour le nettoyage
  • Porte à entretien facile
  • Revêtement anti-traces de doigts
  • Sécurité enfants
  • Arrêt de sécurité
  • Façade froide
  • Mémoire en cas de panne de courant, min. 3 jours
  • 1 grille (acier chromé)
  • 1 plaque à pâtisserie émaillée, 1 bol en verre avec grille perforée
  • Eponge de nettoyage avec boîte de conservation
Performance
  • Volume du four (litres): 70

 

Montage
  • Couleur: Acier inox avec antitraces de doigts
  • Hauteur de l'appareil (mm): 594
  • Largeur de l'appareil (mm): 594
  • Profondeur de l'appareil (mm): 567
Energie
  • Classe d'efficacité énergétique: A
  • Valeur de raccordement total max (Watt): 11400
Autres
  • Etiquette NCP: 944 271 355
  • Valeur nominale totale (Watt): 3500
  • Tension réseau (Volt): 400
  • Tension réseau alternative (Volt) : 400V 2N~/400V 3N~
  • Numéro d'article / PNC: 944 271 355
  • Code EAN: 7332543459506

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