Cave à vin Liebherr Wkr 3211 VinothekLiebherr Wkr 3211 Vinothek
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Liebherr Wkr 3211 Vinothek

- Capacité 164 bouteilles
- Pour le vieillissement
- Volume 295 litres
- Classe d'énergie A++
- Consommation 99 kWh/an
- Dimensions (H/L/P) 135/60/73.9 cm 

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Disponibilité: 2 à 3 jours ouvrables (selon fournisseur)

CHF 1.790 TTC

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Fiche technique

Classe d'énergie A++
Norme Largeur 60 cm
Couleur Noir
Ouverture de porte (charnières) Droite (modifiable)
Niveau sonore (dB(A)) 39
Consommation électrique pour un an (kWh) 99
Nombre de bouteilles max. (Type Bordeaux) 164
Porte Pleine
Volume utile total (litres) 295
Hauteur de l'appareil (cm) 135
Largeur de l'appareil (cm) 60
Profondeur de l'appareil (cm) 73.9
Poids net (Kg) 53
Tension (Volts) 220
Garantie 5 ans

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Cave à vins Liebherr Wkr 3211 Vinothek

 

Mise en température vin Liebherr Suisse

Cave de vieillissement

Les caves de vieillissement offrent des conditions comparables à celles d’une cave à vin. Tout l’espace intérieur de ces appareils bénéficie d’une température constante. En fonction des besoins, celle-ci peut être réglée de + 5°C à + 20°C. Les caves de vieillissement sont idéales pour le stockage de longue durée et la maturation des vins. Mais, en fonction de la température réglée, ces appareils peuvent également stocker une certaine quantité de vins à la température de dégustation. Dans les séries GrandCru et Vinothek, Liebherr propose des caves de vieillissement avec des tailles et des équipements différents.

Réglage température cave à vins Liebherr Suisse

Plage de température réglable

La condition pour une maturation optimale est une température de stockage constante. La température idéale de maturation pour tous les vins, qu’il s’agisse de rouges ou de blancs, se situe entre + 10°C et + 12°C. En combinaison avec la technique climatique la plus moderne, la commande électronique de précision garantit le respect constant de la température réglée au sein de l’espace intérieur, même lors de variations importantes de la température ambiante.

Filtre à charbon Liebherr Suisse

Filtre à charbon actif

Les odeurs ambiantes peuvent sensiblement influencer les vins lors d’une conservation de longue durée. Pour les armoires à vin, l’apport d’air frais par le filtre à charbon actif FreshAir facile à changer garantit une qualité optimale de l’air.

Hygrométrie cave à vins Liebherr Suisse

Hygrométrie idéal

Le taux correct d’hygrométrie est un facteur important pour le stockage des vins. Ainsi, les bouchons restent souples et ne se dessèchent pas. Pour préserver également au possible l’humidité interne des bouchons, les vins devraient être stockés en position couchée. Avec un taux d’hygrométrie supérieur à 50%, les armoires à vins garantissent les meilleures conditions. Au besoin, l’hygrométrie des caves de vieillissement peut être réglée par la touche de ventilation.

Chauffage intégré cave à vins Liebherr

Chauffage intégré

Un chauffage intégré permet d’atteindre des températures supérieures à la température ambiante. Cela peut être d’une grande importance pour chambrer des vins rouges (à env. + 18°C) p. ex.

Anti-vibrations cave à vin Liebherr Suisse

Stockage anti-vibrations

Même des secousses mineures peuvent troubler la maturation des vins et empêcher le dépôt des tanins. Pour toutes les armoires à vins, des compresseurs spécialement développés, aux vibrations extrêmement limitées, assurent un stockage des vins tout en douceur.

Pierre de lave Liebherr Suisse

Régulation de l'hygrométrie par pierre de lave

Si nécessaire, l’hygrométrie des armoires de mise en température des vins Vinothek peut être augmentée en utilisant une pierre de lave, afin de prévenir le dessèchement des bouchons lors d’un stockage de longue durée.

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